Sonntag, 21. Dezember 2008
Fruchtiges Wok-Gemüse mit Tofu
Gemüsereste mit Nudeln, Ananas und Curry aus dem Wok. Dazu Tofu, knusprig paniert. Als Panade habe ich zuerst eine Mischung aus Mehl, Wasser, Tomatenmark und Gewürzen verwendet, dann Semmelbrösel.
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