Neues im Müsli: Passionsfrucht

Wieder mal eine Frucht, die ich bis jetzt noch nicht beachtet hatte. Die Passionsfrucht ist eine Abart der Maracuja. Wenn die Früchte reif sind, haben sie eine ganz runzelige Schale (das gehört so). Die Verwendung ist recht simpel: auf die Hälfte schneiden und auslöffeln.
Im Inneren befinden sich viele dunkle Kerne und etwas Gelbes "Drumherum". Es riecht so aromatisch fruchtig-süß, dass ich es sogar trotz meiner dicken Erkältung riechen konnte.

Der Rest ist Müsli-Grundmischung, Apfel, Soyatoo-Sahne und Cashewkerne.

Fazit: die glitschige Konsistenz in Kombination mit den Kernen ist ein bisschen gewöhnungsbedürftig. Geschmacklich aber ganz große Klasse.