Kokos-Curry-Suppe

Eine leckere, warme Suppe mit Gemüse, Kokosmilch, Curry und Seidentofustückchen. Schön scharf gewürzt. Mit einem Rest Quinoa.

Kichererbsen-Allerlei mit Currysoße

Schnelles Essen aus dem Wok: Möhre + Chinakohl + Kichererbsen in sahniger Currysoße. Dazu schwarze Reisnudeln. Erscheint mir zwar eine etwas unlogische Kombination zu sein (das Gemüse eher indisch, die Nudeln gehören eher nach Japan / China), aber hat harmonisch geschmeckt und sieht toll aus.