Getreidebratlinge

Nochmal die Bratlingsmischung vom Discounter, mit Yofu-Schnittlauch-Dip und Gurke.

Getreidebratlinge mit Dip

Die Bratlingsmischung ist ein Fertigprodukt vom Discounter. Sorte "Italienisch", soweit ich mich erinnere. Auf jeden Fall irgendwie tomatig. Die Bratlinge ließen sich sehr einfach zubereiten und wurden schön knusprig. Dazu ein Yofu-Schnittlauch-Dip und ne Tomate.

Bratlinge mit rotem Gemüse

Es gibt noch erstaunlich viele Fertig-Bratlinge, die ich noch nie probiert habe. Hier z.B. ein Grünkern-Tofu-Bratling. Dazu ein farbenfrohes Gemüse auf Möhren und roter Bete mit indischen Gewürzen.
Die Bratlinge fand ich ganz lecker, der Rest davon machte sich am nächsten Tag ganz gut als Suppeneinlage. Das Gemüse war eigentlich ganz ok, gekochte rote Bete finde ich allerdings immer noch grenzwertig.

Bratklops-Auflauf

Leckere Resteverwertung:
Bratklopse (aus Basilikum-Tofu und Semmelbrösel) mit Tomatensoße überbacken.